Limiter l’émission de poussières lors du pétrissage

Table des matières

Limiter l’émission de poussières lors du pétrissage
Moyens d'information
Factsheet, PDF, 1 page, A4
Édition
26.04.2021

Description

La formation de poussière et l’exposition à la poussière de farine dans la boulangerie peuvent représenter un risque pour la santé de vos collaborateurs et collaboratrices. Il est donc important de limiter cette poussière lors du travail. Vous trouverez ici des supports pédagogiques que vous pouvez utiliser pour la formation.

Les supports pédagogiques vous soutiennent concernant les sujets suivants:

  • Limiter l’émission de poussières lors du vidage du sac: Vous réduirez ainsi l’exposition à la poussière de farine, économiserez vos efforts et préserverez votre dos.
  • Limiter l’émission de poussières lors du pétrissage: Vous réduirez ainsi la formation de poussière lors de la fabrication du pain et autre.
  • Limiter l’émission de poussières lors de la fabrication: Prodiguez ces conseils pour réduire l’exposition à la poussière de farine à la boulangerie.
  • Limiter l’émission de poussières lors du nettoyage: Ces conseils vous aideront à réduire la formation de poussière aussi lors du nettoyage de la boulangerie.

téléchargez vite ces supports pour former vos collaborateurs et collaboratrices.

Nous nous ferons un plaisir de vous fournir aussi d’autres informations. Visitez notre page dédiée à l’allergie à la poussière de farine pour en savoir plus sur les causes, l’évolution et la prévention.

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